• 易石大学堂-无限量自助餐厅管理漫谈
  • 易石大学堂”第一期 漫谈无限量自助餐厅特点及管理难点,餐厅定位,菜单组合等问题-Yumstone易石软件出品
  • 无限量自助餐厅管理漫谈(第一集)
  • 简介:畅谈无限量自助餐厅的特点和管理难点,以及餐厅的定位,选址和相关菜单的组合等问题。
  • 无限量自助餐厅管理漫谈(第二集)
  • 简介:无限量自助餐厅的餐前预约接待和点菜,以及餐后的前台收银,厨房间的流程与管理。
  • 无限量自助餐厅管理漫谈(第三集)
  • 简介:餐厅的营销以及无限量自助餐厅精细化管理,包括进销存管理,采购管理和成本控制体系。
  • 无限量自助餐厅管理漫谈(第四集)
  • 简介:无限量自助餐厅的财务管理和稽核,产品的定价机制,管理方法。
  • 无限量自助餐厅管理漫谈(第五集)
  • 简介:详细了解成本管理和数据化决策,通过系统提供餐厅营业的关键报表,周期规律等关键业务指标来对餐厅进行分析,评估和管理。
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