还原菜谱式点单,开启完美的自助点单之旅
手机点菜功能很火,客人却不爱用!
你知道为什么吗?
市面上提供的绝大多数手机点菜是这样的…

技术含量低暂且不提,千篇一律的呆板布局,豆腐干式的菜品小图片,菜单的展示完全没有重点,特色菜推荐菜被淹没在毫无差异的一菜一图式的页面中,没有办法一下子勾起客人的食欲;

有时候还会这样…丑丑的没图片...

更糟糕的是,很多餐厅菜品很多,受限于技术框架,不需要图片的酒水饮料也必须一菜一图,占据太多屏幕显示空间,客人翻页翻的眼都花了,也没看完菜单,更不知道点什么才好…

这样的点菜体验当然不好,客人是来消费享受的,如果你提供的方式不能带来更好的体验,客人是不会卖帐的。

“服务员,拿菜单来!”

想节约人力?想提高效率?你首先得让客人用起来很习惯,很舒服,甚至赏心悦目,如果你不能全面取消纸质菜单,那么这种点菜方式永远都只是一个鸡肋式的陪衬,你无法指望它能带来你期望的价值。

使用了几十年的纸质菜谱之所以被消费大众广泛接受,是商家大多经过精心设计,菜谱不仅精美,招牌菜,新品推荐菜,主打菜品,陪衬菜品,通过图片和文字的巧妙搭配,显得重点突出,个性十足;并且菜单总页数也大多控制在一个合理的范围内,让消费者在图文并茂的轻松浏览时,不至于挑花眼,又能快速点出自己心仪的菜品。

点菜是餐厅运营关乎成败的重要起始环节,而菜谱是报价单,是门面,里面蕴含了引导式消费的大学问…

难怪那些经久不衰的高级餐厅的老板异常重视菜谱的设计,为求最佳客户体验,往往在菜品拍摄,平面设计,菜单印刷方面,一掷千金。

易石软件决心要做一款消费者与餐饮商家都喜欢的手机自助点菜系统,一种完全吸收保留纸质菜谱所有优点,又能在双方(消费者与商家)使用体验上进一步提升的点菜系统。

早在2010年,易石软件基于模拟纸质菜谱的设计思想,造就了广受欢迎的iPad自助点菜系统,在苹果APP Store的同类产品下载中,一直鹤立鸡群;使用相同核心技术的易石手机点菜系统,我们对应用的前景寄予厚望。

现在,商家可以将精心设计的菜谱电子稿交给我们,我们可以快速为您实现逼真的手机自助点菜,像下面这样的…

手机上几乎所有展现空间,全部都是您餐厅个性化的精美菜谱,我们导入到系统后,页面上绝不画蛇添足,丝毫不破坏美观,仅仅在屏幕底端覆盖一小条半透明的菜单功能栏;

菜单的翻页滑动是那么的流畅,那是一种赏心悦目…

在操作交互设计方面,我们继续秉承极致简单的设计,只有滑动和点击操作,无论点图片或者文字,均可快速方便的完成点菜;

引导式点菜的页面设计,使得有配图的类别主打菜,获得10倍以上的点击率,主次分明之后,消费者点菜轻松了,满意度却很高;餐厅备料难度,品控难度,成本控制,出菜效率,利润率等,都因此进入一个最优模式。

由于这样的浏览点菜方式与传统的纸质菜谱是完全一致的,这才使得餐厅终于有底气彻底抛弃纸质菜单,从而摆脱纸质菜谱带来的种种限制,餐厅运营的灵活度与创新空间,被极大的释放出来;

即使是少数客人仍旧不愿意用自己手机来点菜,餐厅也可以少量配备一些iPad,同样精美的菜单设计,同样方便的操作体验,没有纸质菜谱的时代已经来临。

在保留客人浏览菜单习惯的同时,易石软件的优秀设计让消费者和商家的使用体验更上一个台阶,和就餐的小伙伴们一起点菜,大家各自欣赏和选择,又能合并看到朋友们点的单,防止点重的同时,也让小伙伴之间的交流变得更有趣…

如果用纸质菜谱,就算每人一本大家一起点,服务员该有多凌乱啊…

现在,服务员甚至可以用自己手机一扫桌位二维码,加入小伙伴们的点菜,提供更好的菜品推荐服务…

当某个产品中途售完估清了…

完全不会遇到因为这个问题,服务员每天要向客人道歉好多次…

营业高峰时段实在太忙,点菜陪伴服务已经是不可能了,客人可以自己点完菜,服务员只需花费1分钟确认一下,下单到厨房;

甚至,餐厅可以设定客人自由下单到厨房的免密额度,对于低于设定额度的订单,可以不需服务员确认,直接下单到厨房,从而进一步提高效率。

不必等待漫长的买单,不必起身跑去收银台,甚至不必打开包包找钱包…客人只要打开手机支付宝或微信,扫一扫桌位二维码,就能核对消费明细并直接完成支付。

如果买单人是餐厅微信会员,账单还能按照会员优惠规则,自动享受优惠团购闪惠什么的都弱爆了,都老客人了,何必再去第三方网站上绕个大圈呢?

如果买单人是新客人,还可以自助申请,自助开通会员,享受会员计划的种种好处。

易石软件帮你把会员资料库建好了,消费大数据日日夜夜自动累积了,数据都是自己的,想怎么玩转营销,你要做的只是学习一下工具使用的方法,不用再求人,不用花冤枉钱了。

总结:

纸质菜谱可以省掉,但是菜单设计决计不可省却,餐厅需要在市场高度竞争的当下,更加睿智的由前至后,自上而下的设计,包括产品,流程,人员,革新,采用新技术的同时,更关乎客户体验与落地,蕴含自然引导的商业智慧。

易石软件设计的手机点菜系统,正是以15年行业执着精神,深韵餐饮商业智慧之道,奉上真正可落地,具备高度价值的运营管理工具。

现在就联系我们,开启完美的自助点菜之旅...

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