• 雍雅山房

  • 发布时间:2013-08-30 来源: www.yumstone.com 易石软件

雍雅山房(法文:Yucca de Lac)是香港昔日一座茶座建筑,位于新界沙田区马料水,香港中文大学以南。雍雅山房于1963年5月15日(星期三)开业,2005年9月20日结束营业,原址将发展成多座洋房。 雍雅山房本来是广东省国民党将领陈济棠的儿子、香港富商陈树中的私人度假别墅。该别墅占地79,654平方尺,其建筑及园林设计,糅合了中国及日本的建筑特色。后来由于陈树中家道中落,将该处转售梁姓业主。1963年,梁姓业主过世后,其遗孀以930万港元再售予彭氏家族的彭鉴沅先生。彭氏家族便将建筑物的内堂改为西餐厅,而户外茶座则维持原貌。




雍雅山房


雍雅山房的法文名称“Yucca de Lac”,解作湖边的兰花,而中文名称的“雍雅”,是“Yucca”的近音。餐厅以售卖中国菜为主,招牌菜包括红烧乳鸽、煎酿山水豆腐及干炒牛河等。
雍雅山房的全盛时期是1990年至1997年,因为当时香港经济好景,很多人不介意高消费。然而1997年亚洲金融风暴后,雍雅山房的生意无可避免受到影响,彭氏家族亦于此时开始计划把雍雅山房变作住宅,但改变土地用途手续繁复,扰攘了8年。2005年9月,雍雅山房招标易手,最后由投资者罗家宝以3.8亿港元投得,计划改建成20至23幢洋房。
雍雅山房亦因为很多港产电影或电视剧在此取景而知名。如果你经常看早几年的港产片,你一定会记得这样一个像是在山顶位置的露天茶座,剧中角色经常在此偶遇,或是相约在此见面,这便是雍雅山房了。
雍雅山房于2005年9月20日最后一天营业,当晚由中原地产包场,并邀请200名嘉宾度过其最后一夜,包括昔日粤语电影红星胡枫、唱片骑师陈任、艺人Maria Cordero及香港立法会议员梁耀忠等。
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