• 肯德基再出“雷霆行动” 急欲挽回消费者信心

  • 发布时间:2013-03-29 来源:YumStone易石软件

——中国吃网

  昨日,百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在上海透露,到2014年底,肯德基源自“一条龙”养殖的鸡肉采购量有望超过六成。但其同时称,不会完全放弃采购“公司+农户”模式的鸡肉。

  苏敬轼指出,“白羽鸡集约化养殖能最大程度地降低鸡只生病的概率,减少用药的次数。此次事件再次显示,上述模式是中国肉鸡产业发展的趋势。”

  但他同时称,农户养鸡未必就不好,只要养殖过程符合安全的标准即可。

  圣农董事长:黄羽鸡药残或比白羽鸡更厉害

  昨日,肯德基与福建圣农发展股份有限公司就新开发的浦城项目签署鸡肉采购意向书。据悉,该项目投产预计一期产能为1.2亿羽鸡,最高产能将达到2.5亿羽鸡,这也意味着届时总产能将突破5亿羽鸡。

  而圣农董事长傅光明则透露:“就药残而言,黄羽鸡的药残可能比白羽鸡更厉害。因为很多是家家户户在养的,风险很难控制。”


 

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